【餐飲優惠】虹橋港式飲茶新菜單出爐！

【虹橋港式飲茶】正統港味新菜上市囉！

想換個新口味？虹橋港式飲茶師傅推出2023全新港味料理
正宗港味料理，全新菜色組合，讓您認識不一樣的虹橋港式飲茶！

港味脆皮乳豬三吃道道都是正宗港味美饌

以重約五公斤的乳豬，宰殺後在腹部剖開，取出肋骨、內臟，在特製燒烤叉撐開後，放入烤爐炙烤得紅裡通透。油脂全部鎖在脆嫩的豬皮上，包裹著的是鮮嫩多汁的乳香豚肉。除火候要控制，並讓表皮均勻受熱，燒烤過程更要不斷反覆塗油，經過虹橋港式飲茶燒臘師傅的反覆程序，港味金牌脆皮乳豬即可上桌！

鮮甜肥美的龍蝦肉搭配濃醇的熬煮醬上湯

隻隻肥美鮮甜的美國大龍蝦，在師傅多年歷練的精湛刀法下，一樣綻露了生前的英姿活氣。淋上用小火慢慢地燉煮的濃郁湯汁，跟著滑嫩Q彈的麵條滑進口中。享受到的是龍蝦鮮甜肥美的感動，更有火候慢慢調煮的細心。

師傅對每道菜的用心，您絕對感受得到！

手工綿密木桶豆腐花正宗手工製作搭配現熬薑汁糖水

嫩滑香潤的口感，您絕對會愛上的正宗手工港式甜品。
依傳統古法製作，將優質黃豆浸泡一夜、研磨成豆漿後，
以炆火慢燉熬煮，依比例加入石膏粉、地瓜粉、微量砂糖漫漫攪勻。每日即會現沖新鮮豆腐花，趁熱吃更好吃！

配料佐以紅豆泥、綠豆仁、薑汁糖水，適合小家庭一起共享美好時光。

自2023年1月起，虹橋港式飲茶新菜單全新推出！
敬請期待。
現在就立即預約虹橋港式飲茶，

預定專線：(06)583-8383 轉虹橋港式飲茶

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